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Drei dicke, angespitzte Buntstifte in den Farben Grün, Rot und Gelb liegen nebeneinander auf einem Tisch.

Der Koalitionsvertrag von SPD, Grünen und FDP aus Sicht der Ernährungsindustrie

Lesen Sie, welche Wahlforderungen die Ernährungsindustrie auf Basis des Koalitionsvertrags von SPD, Bündnis 90/Grüne und FDP erhebt.

Mehrere Windräder stehen auf einem sanft hügeligen, grünen Feld. Im Hintergrund erstreckt sich eine bewaldete Landschaft bis zum Horizont unter einem klaren Himmel bei Sonnenuntergang.

Der Weg zur „Grünen Null“: Nestlé setzt zu 100 Prozent auf Ökostrom in Australien

Nestlé hat sich ehrgeizige Ziele gesteckt und will seinen Strom bis 2025 weltweit aus erneuerbaren Energien beziehen.

„2030 sollten wir im Umgang mit Ressourcen nicht mehr über „Entsorgung“ nachdenken.“

Wie sieht das Recycling der Zukunft aus? Im Interview spricht Gunda Rachut, Vorstand der Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister, über Vorreiter-Unternehmen und marketinggetriebene Lösungen.

Mehrere individuell gestaltete Milchkartons stehen auf einem Tisch, verziert mit Namen, Zeichnungen und Logos. Im Hintergrund schreiben Personen in Notizbücher, während verschiedene Stifte auf dem Tisch liegen.

Vier für ein Klima-Label

Vier Lebensmittelunternehmen wollen ein neues Klima-Label einführen: Nestlé Deutschland, Oatly, Frosta und Mymuesli.

Messestand der BVE auf der Anuga 2021: Ein stilisierter Foodtruck mit der Aufschrift „#ZukunftSchmeckt“ zeigt auf drei Bildschirmen nachhaltige Projekte. Auf der Theke davor sind Lebensmittelproben und Produktinformationen ausgestellt. Der Stand ist modern gestaltet mit Holzelementen und aufmerksamkeitsstarkem Design.

Kraftvoll in die Zukunft: Fazit zur Anuga 2021

Die Anuga 2021: Unter dem Leitthema „Transform“ rückte die weltweit größte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie den Wandel der Ernährung in den Fokus.

Peter Feller auf der anuga am Stand der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). Im Hintergrund ein BVE-Banner.

Klima und Verpackung – Zukunft gestalten

Gemeinsam mit dem Forum Ökologisch Verpacken lud die BVE auf der Anuga zum Lunch-Talk „Klima und Verpackung – Zukunft gestalten“ ein. Mit Industrie, Handel, Herstellern und Wissenschaft diskutierten wir über Strategien, Trends und aktuelle Entwicklungen.

Ernährungsindustrie.2021

Diese jährlich erscheinende Borschüre enthält alle wichtigen Kennzahlen der Branche.

Cover der Broschüre Nachhaltigkeits Trends 2021 von Innova Market Insights und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.

Wie schmeckt die Zukunft? – Nachhaltigkeitstrends in der Ernährungsindustrie 2021

Zur Anuga 2021 blicken wir gemeinsam mit Innova Market Insights auf das Marktgeschehen und die aktuellen Entwicklungen.

Ein Mann und eine Frau sitzen an einem Schreibtisch, Büroatmosphäre, vorne auf dem Schreibtisch ist eine Weltkarte aufgeschlagen.

Geförderte Unternehmerreisen und Informationsveranstaltungen

Im Rahmen ihres Exportförderprogramms unterstützt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die vornehmlich klein und mittelständisch strukturierten Unternehmen der Ernährungsindustrie in ihren Auslandsbestrebungen.

„Digitaler Pionier in der Lebensmittelindustrie“ – Interview mit Marina Billinger, Gründerin von Leroma

Das Düsseldorfer Start-up Leroma will die Lebensmittelbranche erobern. Auf einer digitalen Plattform können Unternehmen effektiv und transparent nach Rohstoffen suchen. Auf einer Überschussbörse werden Reststoffe und Überschüsse angeboten, die auch in anderen Industrien zum Einsatz kommen können.