Aktuelles von der BVE
EmpCo-Richtlinie: Große Unsicherheit und drohende Produktvernichtung in der Ernährungsindustrie
31. März 2026
Die Umsetzung der EU-Richtlinie „Empowering Consumers for the Green Transition“ (EmpCo-RL) stellt die Ernährungsindustrie vor erhebliche Herausforderungen. Das zeigt eine Blitzumfrage der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) unter mehr als 130 Unternehmen.
Stellungnahme zu den Auswirkungen des Krieges im Iran sowie den Spannungen im Nahen Osten
25. März 2026
Folgen für die Energieversorgung deutscher Lebensmittel- und Getränkeproduzenten sowie die globale Lebensmittellogistik
FAO-Nahrungsmittelpreisindex
Februar 2024 bis Februar 2026
Der FAO Food Price Index (FFPI) wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erstellt. Dieser Index, bestehend aus fünf Teilindizes (Getreide, Milchprodukte, Pflanzenöle, Fleisch, Zucker), ist ein zentraler Indikator für die globale Preisentwicklung von Nahrungsmitteln.
Neueste Artikel
Wie die Lebensmittelhersteller den Airfryer-Boom beflügeln
1. April 2026
Mehr als 42 Prozent der deutschen Haushalte besitzen einen Airfryer und nutzen ihn regelmäßig. Lebensmittelhersteller reagieren mit neuen Rezepturen und Produkten, die speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt wurden. Das Potenzial ist groß, der Markt noch jung.
Wie krisenfest ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland?
25. März 2026
Volle Regale sind kein Naturgesetz. Beim What the Food Forum „Crisis-Proof“ berieten Vertreter aus Politik, Bundeswehr und Wirtschaft darüber, wie Deutschland seine Lieferketten besser schützen und die Versorgung auch in Krisenzeiten sicherstellen kann.
Saisonale Lebensmittel: Wie Feiertage, Wetter und Trends den Markt prägen
19. März 2026
Ob Schoko-Osterhase, Grillwürstchen oder Weihnachtslebkuchen: Saisonale Produkte sind Innovationsmotor, Markenbotschafter und Wachstumstreiber zugleich. Wie die deutsche Ernährungsindustrie den Rhythmus der Jahreszeiten nutzt.
Ethnofood in Deutschland: Vom Spezialmarkt zum festen Bestandteil der Lebensmittelwirtschaft
12. März 2026
Pelmeni, Kimchi und Halal-Artikel sind längst keine Nischenprodukte mehr. Die zunehmende Vielfalt der Gesellschaft prägt auch den Lebensmittelmarkt. Internationale Produkte sind heute fester Bestandteil des Sortiments und gewinnen weiter an Bedeutung.
Food Safety Kongress 2026 – Lebensmittelsicherheit in unsicheren Zeiten
2. März 2026
Mehr Dialog, weniger Bürokratie, bessere Daten: Beim 18. Food Safety Kongress in Berlin haben Politik und Branche zwei Tage lang offen diskutiert, was es braucht, um Lebensmittelsicherheit zukunftsfest zu machen.
Fleischwirtschaft fordert von Minister Rainer verlässliche Rahmenbedingungen
26. Februar 2026
Beim Fleischgipfel in Berlin haben Branchenverbände klare Signale von Bundesminister Alois Rainer eingefordert. Im Fokus: Bürokratieabbau, verlässliche Förderung und die Öffnung wichtiger Exportmärkte.
