Ein Bündnis aus 17 Verbänden der Ernährungsindustrie warnt vor Fehlanreizen bei der Reform der Netzentgelte und legt einen gemeinsamen Anforderungskatalog vor.
Quelle: Lenslife / Adobe StockAutor: Nancy Langnickel (page 2)
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App statt Augenmaß, Algorithmus statt Bauchgefühl. Smarte Futterspender, personalisierte Rationen auf Rezept und eine Industrie, die den Heimtiermarkt neu aufrollt.
Quelle: Andrey Bandurenko / Adobe Stock335 Euro pro Monat: So sieht der deutsche Einkaufskorb aus
Für Fleisch und Fisch geben deutsche Haushalte mehr aus als für jede andere Lebensmittelkategorie. Das Statistische Bundesamt hat ausgewertet, wie sich die monatlichen Lebensmittelausgaben im Detail zusammensetzen.
Quelle: DiedovStock / Adobe StockEU-Parlament macht Weg frei für Neue Genomische Techniken
Nach Jahren politischer Debatte hat das Europäische Parlament die Verordnung über Neue Genomische Techniken verabschiedet. Was die neuen Regeln konkret vorsehen und was sie für die Lebensmittelwirtschaft bedeuten.
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Die deutsche Lebensmittelindustrie navigiert durch turbulente Zeiten. Beim 6. Außenwirtschaftsseminar diskutierten Experten über die Folgen von Irankonflikt, US-Zöllen und neue Marktchancen. Der aktuelle Exportindikator liefert die Zahlen dazu.
Quelle: Bundesvereinigung der Deutschen ErnährungsindustrieDer regulierteste Joghurtbecher der Welt?
Ein 500-Gramm-Joghurtbecher unterliegt in Deutschland unter anderem sieben nationalen und EU- Vorschriften, zwei Abgabesystemen und fünf Melde- und Registrierverfahren gleichzeitig. Ein Alltagsprodukt, das zu einem Lehrstück in europäischer Regulierungsdichte geworden ist.
Quelle: Kateryna / Adobe StockWie die GLP-1-Abnehmspritze den deutschen Lebensmittelmarkt verändert
Vier Millionen deutsche Haushalte nutzen GLP-1-Medikamente oder erwägen es. Essgewohnheiten verschieben sich, Portionsgrößen schrumpfen, Proteine sind gefragt. Wie groß ist der Wandel wirklich und wie reagiert die Lebensmittelindustrie?
Quelle: WESTOCK / Adobe Stock„Indien hat Appetit auf deutsche Spezialitäten“
Indien zählt zu den spannendsten Wachstumsmärkten für die deutsche Ernährungsindustrie. Volker Klima, Agrarattaché an der Deutschen Botschaft in Neu-Delhi, erklärt, welche Chancen sich für deutsche Unternehmen bieten und warum „Made in Germany“ in Indien gefragt ist.
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Großbritannien bleibt trotz Brexit ein wichtiger Absatzmarkt für die deutsche Ernährungswirtschaft – aber kein einfacher. Agrarattaché Dr. Meinhard List über Handelshemmnisse, Marktchancen und die Aussichten auf ein SPS-Abkommen.
Quelle: Kzenon / Adobe StockDeutsches Brot: Warum wir die vielfältigste Brotkultur der Welt haben
Kein Land der Welt backt so viele verschiedene Brote wie Deutschland. Woher diese Vielfalt kommt, was sie ausmacht und wie Handwerk und Industrie gemeinsam dafür sorgen, dass das so bleibt.
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