Sieben Verbände aus Landwirtschaft und Fleischwirtschaft warnen vor Wettbewerbsnachteilen für die heimische Erzeugung. Nach rechtlichen Bedenken der EU-Kommission fordern sie eine praxistaugliche Nachbesserung des Gesetzentwurfs.
Quelle: BMLEHAutor: Nancy Langnickel
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Ein Senfhändler aus Düsseldorf und der Beginn einer 300 Jahre langen Geschichte. Bis heute hat sich Senf kaum verändert und doch ständig neu erfunden, von der Basaltmühle bis zum Bärlauch-Mix. Ein Blick auf Tradition, Markt und die Zukunft eines Klassikers.
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Beim Parlamentarischen Mittagessen der BVE prüften drei Wissenschaftler die Datenlage zur Zuckersteuer auf Getränke. Ihr übereinstimmender Befund: Weder Modellrechnungen noch internationale Vergleiche belegen einen Gesundheitseffekt.
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Wasser fließt durch jeden Schritt der Lebensmittelproduktion, ersetzen lässt es sich kaum. Immer mehr Hersteller führen es deshalb im eigenen Kreislauf, so wie Intersnack am Standort Wevelinghoven.
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