admin, Autor bei BVE - Seite 9 von 12

Eine junge Frau mit Einkaufskorb steht in einem Supermarkt vor einem Regal und greift lächelnd nach einer Packung Lebensmittel.

Mehr Verpackungen durch steigenden Konsum

Das Deutsche Verpackungsinstitut hat den Tag der Verpackung 2015 ins Leben gerufen, um darüber zu informieren, welche Bedeutung Verpackungen haben, wie sie sich weiterentwickeln und welche Akteure dabei eine Rolle spielen.

Eingang des Bundeskartellamts mit einem Schild an einer Steinwand. Das Schild zeigt einen schwarzen Bundesadler auf goldenem Hintergrund mit der Aufschrift 'Bundeskartellamt'. Daneben befindet sich eine Gegensprechanlage.

BVE-Compliance-Programm

2008 hat die BVE ein eigenes Compliance-Programm erstellt, das ein kartellrechtskonformes Verhalten im Rahmen der Verbandsarbeit sicherstellen soll.

Weniger Lebensmittelverluste in der Produktion – aber wie?

Um Lebensmittelverluste zu vermeiden braucht es effiziente Prozesse. Woran es häufig hapert, berichtet Axel Davila Lage im Interview.

Illustration einer Weltkugel mit verschiedenen Tieren, Pflanzen und Insekten, die den Planeten umgeben. Zu sehen sind unter anderem ein Hai, ein Schmetterling, ein Zebra, Bäume und verschiedene Meereslebewesen.

Nutzen und schützen: Tag der biologischen Vielfalt

Am 22. Mai ist der Tag der Biodiversität. Der zunehmende Verlust der biologischen Vielfalt gehört neben dem Klimawandel zu den größten Herausforderungen unserer Zeit.

Eine junge, sportliche Frau beißt in einen Müsli-Riegel.

Der Snacking-Trend setzt sich fort

So snackt Deutschland: Die dritte „State of Snacking“-Studie von Mondelez zeigt, dass Snacking ein Teil der Normalität geworden ist.

„Das ist eine Frage der Menschlichkeit und universeller Werte“

Im Interview erklärt Kai Klicker-Brunner, warum große Unternehmen wie PepsiCo in Zeiten wie diesen in der Verantwortung stehen, zu helfen und auf was es jetzt ankommt.

Nahaufnahme von mehreren Scheiben Solein-Brot auf einem braunen Teller. Das Brot hat eine goldgelbe Krume mit luftiger Porung und eine knusprige Kruste.

Nahrung aus CO2: Ein finnisches Start-up produziert Proteinpulver aus Luft

Brote, die aus Luft, Mikroben und Solarstrom entstehen: Was sich wie Science-Fiction anhört, ist finnischen Wissenschaftlern gelungen.

Verschiedene Schalen mit Frühstückscerealien, darunter Cornflakes, Haferflocken, Müsli und Weizenflakes, arrangiert neben Weizenähren auf einem weißen Hintergrund.

Bio, vegan und Urgetreide – das sind die Cerealien-Trends

Am 07. März ist der Tag der Cerealien. Müsli, Cornflakes, Porridge und Co. sind bei den Deutschen so beliebt wie nie zuvor.

Porträt Stefanie Sabet, Geschäftsführerin und Leiteirn Büro Brüssel

„Wir helfen Lebensmittelherstellern dabei, nachhaltiger zu werden“

Über den aktualisierten Branchenleitfaden für den Deutschen Nachhaltigkeitskodex spricht die Geschäftsführerin der BVE und Leiterin des Brüsseler Büros, Stefanie Sabet.

Einkaufswagen gefüllt mit frischem Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln in einem Supermarkt. Sichtbar sind unter anderem Bananen, Karotten, Gurken, Paprika, Lauch, Äpfel, eine Ananas, verschiedene Getränke und eine Flasche Öl. Im Hintergrund stehen gekühlte Regale mit weiteren Produkten.

Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wächst

Bio-Lebensmittel erfreuen sich weiterhin steigender Beliebtheit. Das zeigen die Ergebnisse des aktuellen Öko-Barometers vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.