Verkehr & Logistik

Lkw wird an einer Lagerhalle mit Paletten beladen

Wie Lebensmittelhersteller ihre Logistik fit für die Zukunft machen

Fachkräftemangel, volatile Lieferketten und neue Berichtspflichten verändern die Logistik der Lebensmittelindustrie. Jan Philip Faltin erklärt, wo die größten Hebel für mehr Transparenz, Sicherheit und Effizienz liegen. Und warum Logistik für Lebensmittelhersteller immer stärker zum Erfolgsfaktor wird.

Mitarbeiter überwacht Getränkeproduktion mit Tablet und Datenanalyse

Präzision gegen Verschwendung – So senkt die Lebensmittelindustrie Food Waste

Die Lebensmittelindustrie arbeitet seit Jahrzehnten daran, Rohwaren vollständig zu nutzen und Abfälle zu vermeiden. Heute helfen digitale Systeme, Sensoren und Künstliche Intelligenz, die ohnehin geringen Verluste noch weiter zu reduzieren.

Ravioli aus der Konservendose auf einem Teller serviert

Ravioli-Reserve für den Ernstfall: Die BVE fordert klare Regeln

Minister Rainer will die Notfallreserve mit Fertiggerichten erweitern, um die Bevölkerung in einer Krise schneller versorgen zu können. Die BVE unterstützt den Ansatz, betont aber: Finanzierung und Umsetzung sind Sache des Staates.

Zwei Container mit Flaggen der USA und der EU stehen sich gegenüber auf einem Hafengelände

BVE zur Zolleinigung mit den USA: Ein erster Schritt – aber kein Grund zur Entwarnung

Die Zolleinigung mit den USA bringt kurzfristige Entlastung, löst aber nicht die grundlegenden Probleme. Die BVE fordert gezielte Ausnahmen für Agrarprodukte und bessere Rahmenbedingungen für den Export.

BVE-Jahresbericht 2025

Die BVE hat im Juli 2025 ihren Jahresbericht veröffentlicht. Sie informiert darin über die wirtschaftliche Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie und die Aktivitäten des Verbandes.

Golden Retriever an der Leine sitzt in einem Gang eines Tierfuttergeschäfts, umgeben von Regalen mit Hundefutter.“

Heimtiernahrung – ein Markt mit Biss!

Premium, nachhaltig, gesellschaftlich relevant – Heimtiernahrung hat sich zur Zukunftsbranche entwickelt! Catarina Neumann von Mars Petcare spricht im Interview über Markttrends, Produktionsprozesse und die wachsende Bedeutung von Haustieren in unserer Gesellschaft.

Industrieroboter überprüft Shrimps auf einem Förderband – automatisierte Qualitätskontrolle in der Lebensmittelproduktion

Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelindustrie: Die smarte Zutat der Zukunft

Künstliche Intelligenz wird zur Schlüsseltechnologie der Ernährungswirtschaft – mit Chancen für Innovation, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit.

E-Lkw von Einride im Einsatz für Mars auf Landstraße vor verschneitem Feld – nachhaltige Logistik in der Ernährungsindustrie

Logistik unter Strom – Die Lebensmittelhersteller starten in die elektrische Zukunft mit E-Lkw

Immer mehr Lebensmittelhersteller transportieren ihre Waren mit E-Lkw: leiser und klimafreundlicher. Der Umstieg nimmt Fahrt auf, doch die Hürden sind noch groß.

Stadtsilhouette von Berlin bei Nacht mit digitaler Überlagerung – Schutz kritischer Systeme

Die BVE unterzeichnet gemeinsames Statement für mehr Resilienz

Als Teil eines breiten Bündnisses hat die BVE das jüngste Statement der Nationalen Plattform Resilienz unterzeichnet und fordert die Politik auf, die Zusammenarbeit zu vertiefen.

Verkehr & Logistik

Eine leistungsfähige Verkehrsinfrastruktur und effiziente Transportabläufe sind entscheidend für die Versorgung der Bevölkerung in Deutschland mit hochwertigen Lebensmitteln. Eine gut ausgebaute Straßeninfrastruktur ist dabei zentral, um verarbeitete Lebensmittel und Getränke pünktlich auszuliefern. Im internationalen Handel erfolgt der Transport von Agrarrohstoffen…