Sieben Verbände aus Landwirtschaft und Fleischwirtschaft warnen vor Wettbewerbsnachteilen für die heimische Erzeugung. Nach rechtlichen Bedenken der EU-Kommission fordern sie eine praxistaugliche Nachbesserung des Gesetzentwurfs.
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Quelle: Printemps / Adode Stock300 Jahre Senf made in Germany
Ein Senfhändler aus Düsseldorf und der Beginn einer 300 Jahre langen Geschichte. Bis heute hat sich Senf kaum verändert und doch ständig neu erfunden, von der Basaltmühle bis zum Bärlauch-Mix. Ein Blick auf Tradition, Markt und die Zukunft eines Klassikers.
Quelle: Parilov / Adobe Stock„Viele Unternehmen wissen gar nicht, dass ihre Investitionen förderfähig sind“
Investitionen fallen der Ernährungsindustrie derzeit schwer. Lina Heidebrecht von der Spitzmüller AG erklärt im Interview, wie Fördermittel dabei helfen können, und warum sich auch ein Blick auf abgeschlossene Projekte lohnt.
Quelle: romaset / AdobeStockProduziert, aber nicht mehr verkäuflich? Die Lebensmittelindustrie vor dem EmpCo-Stichtag
Ab dem 27. September gelten neue EU-Vorgaben für Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen. Neue Auslegungshinweise schaffen mehr Klarheit, doch wichtige Fragen bleiben offen.
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Die Getränkeindustrie steckt im Wandel: Alkoholfrei boomt, klassische Segmente stagnieren. Markus Kosak, Executive Director der BrauBeviale, über Aufbruchstimmung, konkrete Lösungen und drei Programmpunkte, die kein Erstbesucher verpassen sollte.
Quelle: mishadp / Adobe StockBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 08/26: Ernährungsindustrie verzeichnet auch im Mai einen Umsatzrückgang
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Mai 2026 preisbereinigt einen Umsatzrückgang von 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Der Auslandsumsatz sank preisbereinigt um 3,6 Prozent; der Inlandsumsatz ging gegenüber dem Vormonat um 2,3 Prozent zurück.
Quelle: Natalia / Adobe Stock20 Jahre Einwegpfand: Wie Deutschland das größte Pfandsystem der EU aufgebaut hat
Seit 20 Jahren bringen Millionen Deutsche ihre Flaschen zurück. Dahinter steckt ein logistisches Großprojekt, dass Ernährungsindustrie und Handel gemeinsam aufgebaut haben.
Quelle: congerdesign via PixabayFrühstückscerealien: Hersteller übertreffen Reduktionsziel bei Zucker deutlich
Das aktuelle Produktmonitoring des Max Rubner-Instituts bestätigt die Erfolge der freiwilligen Reformulierung der Hersteller von Frühstückscerealien. Seit 2016 sank der Zuckergehalt um 21 Prozent, bei Produkten mit Kinderoptik sogar um 44 Prozent.
Quelle: agnormark / Adobe StockJahreszahlen 2025: Angespannte wirtschaftliche Lage setzt Ernährungsindustrie weiter unter Druck
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben heute die Jahreszahlen der deutschen Ernährungsindustrie für das Jahr 2025 veröffentlicht.
BVE-Jahresbericht 2026
Im Juli 2026 hat die BVE ihren Jahresbericht vorgelegt. Darin berichtet sie über die wirtschaftliche Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie sowie über die zentralen Themen und Aktivitäten des Verbandes.
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