Technologische Lösungen, wie die digitale Plattform von Agriplace, helfen Unternehmen der Lebensmittelbranche, regulatorische Anforderungen in ihrer Lieferkette einzuhalten.
Quelle: Adobe StockFilterkategorie: Digitalisierung & KI
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Quelle: Jenya Smyk / Adobe StockKritis-Dachgesetz: Stefanie Sabet fordert mehr Planungssicherheit
Informieren Sie sich im Interview mit Stefanie Sabet, Geschäftsführerin der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), über die Herausforderungen des geplanten Kritis-Dachgesetzes und die damit verbundenen Unsicherheiten für die Ernährungsindustrie.
Quelle: Circus GroupKochroboter – die Zukunft der Großküchen
Wenn der Gründer richtig liegt, wird sein Kochroboter-Modell „CA-1. Circus“, die Welt der Großküchen im Sturm erobern… Im Interview spricht Nikolas Bullwinkel über die KI gestützte Technologie und wie sie für mehr Effizienz bei der Gemeinschaftsverpflegung sorgen soll.
Quelle: Adobe StockCyberangriffe – wie neue Maßnahmen schützen
Wie sich die Unternehmen der Ernährungsindustrie gegen zunehmende Cyberangriffe schützen können, erfahren Sie hier.
Quelle: AON„Sicherheitsvorkehrungen müssen mit den neuen Angriffsvektoren mithalten“
Die Ernährungssysteme befinden sich in einer Transformation. Frederik Eggers, Strategic Relationship Manager bei der Aon Versicherungsmakler Deutschland GmbH, erklärt, welche Herausforderungen er im Hinblick auf Digitalisierung und transparente Lieferketten sieht.
Quelle: inforIntelligente Daten: „Es gibt noch viel zu tun.“
Big Data, KI und Machine Learning halten immer mehr Einzug in die Lebensmittelindustrie. Im Interview sprechen wir mit Michael Pfau, wie intelligente Datenanalysen die Lebensmittelsicherheit verbessern können.
Quelle: Swisslog Logistics AutomationLogistik ökologisch umgedacht
Swisslog hat sich bei automatisierten und roboterisierten Lösungen einen Namen gemacht. Was genau sich dahinter verbirgt, erzählt Stefan Söhlemann, Business Development Manager für Deutschland und Österreich von Swisslog Logistics Automation, im Interview.
„Im letzten Jahr konnten wir über 450 Tonnen Lebensmittelrohstoffe einsparen.“
Im Interview verrät die Gründerin von LEROMA GmbH, wie Unternehmen auf ihrer digitalen Plattform effektiv und transparent nach Rohstoffen suchen können .
Quelle: nmann77 / Adobe StockBVE-Compliance-Programm
2008 hat die BVE ein eigenes Compliance-Programm erstellt, das ein kartellrechtskonformes Verhalten im Rahmen der Verbandsarbeit sicherstellen soll.
Quelle: Ralf / Adobe StockDer Koalitionsvertrag von SPD, Grünen und FDP aus Sicht der Ernährungsindustrie
Lesen Sie, welche Wahlforderungen die Ernährungsindustrie auf Basis des Koalitionsvertrags von SPD, Bündnis 90/Grüne und FDP erhebt.