Nachhaltigkeit

Ein Aussteller erklärt zwei Besuchern an einem Bildschirm eine Brauanlage, im Hintergrund Edelstahltanks und Messestand.

Getränkeindustrie im Wandel: „Jetzt geht es darum, Chancen zu nutzen“

Die Getränkeindustrie steckt im Wandel: Alkoholfrei boomt, klassische Segmente stagnieren. Markus Kosak, Executive Director der BrauBeviale, über Aufbruchstimmung, konkrete Lösungen und drei Programmpunkte, die kein Erstbesucher verpassen sollte.

Hand gibt eine leere PET-Flasche in einen Pfandautomaten zurück.

20 Jahre Einwegpfand: Wie Deutschland das größte Pfandsystem der EU aufgebaut hat

Seit 20 Jahren bringen Millionen Deutsche ihre Flaschen zurück. Dahinter steckt ein logistisches Großprojekt, dass Ernährungsindustrie und Handel gemeinsam aufgebaut haben.

Frühstückscerealien: Hersteller übertreffen Reduktionsziel bei Zucker deutlich

Das aktuelle Produktmonitoring des Max Rubner-Instituts bestätigt die Erfolge der freiwilligen Reformulierung der Hersteller von Frühstückscerealien. Seit 2016 sank der Zuckergehalt um 21 Prozent, bei Produkten mit Kinderoptik sogar um 44 Prozent.

BVE-Jahresbericht 2026

Im Juli 2026 hat die BVE ihren Jahresbericht vorgelegt. Darin berichtet sie über die wirtschaftliche Entwicklung der deutschen Ernährungsindustrie sowie über die zentralen Themen und Aktivitäten des Verbandes.

Wassertropfen fällt auf Wasseroberfläche und erzeugt konzentrische Wellen

Wasserrecycling in der Lebensmittelindustrie: Wie Hersteller Verantwortung und Effizienz verbinden

Wasser fließt durch jeden Schritt der Lebensmittelproduktion, ersetzen lässt es sich kaum. Immer mehr Hersteller führen es deshalb im eigenen Kreislauf, so wie Intersnack am Standort Wevelinghoven.

Digitale Börsenkurse mit deutscher Flagge im Hintergrund – Symbolbild für Deutschlands wirtschaftliche Lage

Koalition: BVE begrüßt Fortschritte bei Bürokratieabbau und Lieferketten / Ernährungsindustrie bei Standortpolitik berücksichtigen

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt, dass die Bundesregierung mit ihrem Maßnahmenpaket „Ein Programm für Aufschwung und Beschäftigung“ wichtige Impulse zur Stärkung des Wirtschaftsstandorts Deutschland setzen will.

Landwirt kontrolliert einen Getreidebestand und dokumentiert Daten auf einem Tablet.

EU-Parlament macht Weg frei für Neue Genomische Techniken

Nach Jahren politischer Debatte hat das Europäische Parlament die Verordnung über Neue Genomische Techniken verabschiedet. Was die neuen Regeln konkret vorsehen und was sie für die Lebensmittelwirtschaft bedeuten.

Infografik: Ein 500-Gramm-Joghurtbecher unterliegt in Deutschland u.a. sieben Rechtsgrundlagen, zwei Abgabesystemen und fünf Registrierungs- und Meldeverfahren.

Der regulierteste Joghurtbecher der Welt?

Ein 500-Gramm-Joghurtbecher unterliegt in Deutschland unter anderem sieben nationalen und EU- Vorschriften, zwei Abgabesystemen und fünf Melde- und Registrierverfahren gleichzeitig. Ein Alltagsprodukt, das zu einem Lehrstück in europäischer Regulierungsdichte geworden ist.

Bäckereifachverkäuferin greift Brot aus dem Regal einer deutschen Bäckerei

Deutsches Brot: Warum wir die vielfältigste Brotkultur der Welt haben

Kein Land der Welt backt so viele verschiedene Brote wie Deutschland. Woher diese Vielfalt kommt, was sie ausmacht und wie Handwerk und Industrie gemeinsam dafür sorgen, dass das so bleibt.

Artenreiche Blumenwiese mit Wildblumen im Vordergrund und Bäumen im Hintergrund

Von Blühstreifen bis Schattenbäumen: Lebensmittelhersteller zeigen, wie Biodiversität in der Praxis funktioniert

Zum Internationalen Tag der Biodiversität zeigt sich: Unternehmen wie Nestlé, Danone, Mars, Unilever und Mondelez investieren heute so umfassend wie nie zuvor in den Schutz natürlicher Ressourcen. Was steckt dahinter?

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