Wie gut ist die deutsche Ernährungsindustrie auf Krisen und wachsende Risiken vorbereitet? Die neue Studie der AFC Risk & Crisis Consult GmbH und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) zum Risiko- und Krisenmanagement in der Ernährungsindustrie untersucht, wie Unternehmen mit den zunehmenden Herausforderungen in einer komplexen und global vernetzten Wirtschaft umgehen.
Im Mittelpunkt stehen dabei aktuelle Risiken für die Branche und die Frage, mit welchen Maßnahmen Unternehmen ihre Widerstandsfähigkeit stärken und sich auf mögliche Krisenszenarien vorbereiten. Insgesamt haben 330 für das Risiko- und Krisenmanagement verantwortliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus der Ernährungsindustrie an der Befragung teilgenommen.
Die Studie betrachtet insbesondere folgende Themen:
- Business Continuity Management
- Maßnahmen zur Risikosteuerung
- Herausforderungen durch geopolitische Konflikte
- Netzwerksicherheit
- Betriebliches Resilienzmanagement
Soweit möglich, werden die aktuellen Ergebnisse mit den Erkenntnissen aus den Vorgängerstudien verglichen. Dadurch werden Entwicklungen im Risiko- und Krisenmanagement der Ernährungsindustrie über mehrere Jahre hinweg sichtbar.
