Quelle: Redefine Meat „Redefine Meat hat das Ziel, das größte Fleischunternehmen der Welt zu werden.“ Eshchar Ben-Shitrit möchte nicht weniger als die Fleischproduktion auf den Kopf stellen. Mit seinem israelischen Unternehmen Redefine Meat kreiert er pflanzliche Steaks aus dem 3D-Drucker.