Standortfaktoren Archive - Seite 10 von 11

„Wichtig ist, so flexibel wie möglich zu sein“

Frank Norman Hirt ist Leiter für Marketing und Vertrieb bei Stuttgart Importação e Distribuição Ltda. Im Interview spricht er über den Stellenwert von deutschen Produkten, den Markteintritt und die Vorschriften in Brasilien.

Luftaufnahme eines dichten, artenreichen Mischwaldes mit unterschiedlich gefärbtem Laub in Grün- und Gelbtönen. Die Baumkronen bilden ein dichtes Blätterdach, das die Struktur des Waldes nur erahnen lässt.

Entwaldungsfreie Lieferketten: Gemeinsame Position zur EU-Verordnung

Am 19.04. hat das EU-Parlament die Verordnung über entwaldungsfreie Produkte verabschiedet. Wir stehen hinter dem Ziel, stellen aber fest, dass zahlreiche rechtliche, technische und administrative Herausforderungen ungelöst sind.

Blick in den Festsaal der Flora in Köln während des Unternehmertags Lebensmittel. Zahlreiche Gäste sitzen an festlich gedeckten Tischen und folgen einem Vortrag auf der Bühne. Ein großes Display im Hintergrund zeigt das Veranstaltungslogo und das Motto. Der Saal ist elegant mit Kronleuchtern und hohen Rundbogenfenstern gestaltet.

Unternehmertag Lebensmittel 2023

Am 29. und 30. März 2023 fand nach einer pandemiebedingten Pause der Unternehmertag Lebensmittel in der Kölner Flora statt.

Foto von Johannes Frankenfeld, Gründer von Wald und Saat

„Es wird Zeit, den Wald als Superfood-Quelle bekannter zu machen.“

Das Startup WS Waldfrüchte und Saat GmbH macht sich die kleinen Nüsse zunutze und produziert Öle, Pestos, Salze und sogar Kosmetik. Wie das funktioniert, erzählt der Gründer Dr. Johannes Frankenfeld.

Luftaufnahme einer herbstlich gefärbten Waldlandschaft mit einem See, der sich durch die Bäume schlängelt. Eine schmale Straße führt durch den Wald und folgt dem Uferverlauf. Im unteren Bereich des Bildes ist ein dunkelblauer Balken mit zwei großen Pluszeichen – eines in Weiß, das andere in Grün – eingeblendet.

Leitfaden zum Klimaschutz in der Ernährungsindustrie

Die BVE hat auf der Internationalen Grünen Woche ihren neuen Leitfaden „Ambitionierten Klimaschutz erfolgreich umsetzen – auf dem Weg zur Klimaneutralität“ vorgestellt, der Nahrungsmittel- und Getränkeherstellern gebündeltes Praxiswissen an die Hand gibt.

Porträt von Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.

„Es gibt innerhalb der Regierung unterschiedliche Strategien“

Im Interview spricht BVE-Geschäftsführer Christoph Minhoff über die kommenden Herausforderungen der Branche, die Zusammenarbeit mit der Ampel-Koalition und die Bewältigung der Energiekrise.

Nahaufnahme einer blauen Gasflamme auf einem Gasherd. Die Flammen sind kreisförmig um den Brenner angeordnet und leuchten intensiv. Im Hintergrund sind weitere Gasflammen leicht unscharf zu erkennen.

Gasmangel: Vier Krisenszenarien der Bundesnetzagentur

Bei einem kalten Winter droht in Deutschland Ende Februar ein Gasmangel – falls sich Importe und Exporte des Rohstoffs stark verändern. Das geht aus einem Papier der Bundesnetzagentur hervor, das dem „Handelsblatt“ vorliegt.

Fünf gefüllte Biergläser in einer Reihe auf einer Holztheke, jeweils mit unterschiedlich farbigem Bier – von dunkelbraun über bernsteinfarben bis hellgelb – und Schaumkrone. Im Hintergrund ist eine Bar mit dunklem, verschwommenem Interieur zu erkennen.

„Aussichten für 2023 sind düster“ – Brauer-Bund warnt vor Insolvenzen

Angesicht der aktuellen Energiekrise rechnet der Deutsche Brauer-Bund (DBB) mit Betriebsaufgaben und einem weiteren Rückgang der Produktion.

Braune Glasflaschen werden in einer Abfüllanlage automatisch befüllt. Die Flaschen stehen in Reih und Glied auf einem Förderband, während metallene Düsen von oben Flüssigkeit einfüllen.

„Handeln, bevor es zu spät ist“ – die Getränkeindustrie schlägt Alarm

Angesichts der massiv gestiegenen Kosten bei Rohstoffen, Energie, Logistik und Verpackungen, gepaart mit Lieferausfällen, fordert die Getränkeindustrie schnelle Hilfe von der Politik.

Gas reduzieren: Das können die Unternehmen der Ernährungsindustrie kurz- und mittelfristig tun

Im Interview mit Prof. Dr.-Ing. Jörg Meyer erfahren Sie, wie Lebensmittelhersteller weniger Gas verbrauchen und auf klimaneutrale Energieträger umstellen können.

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