Karamellriegel auf einem FließbandQuelle: Ольга Апанасенко / Adobe Stock

Kosten treiben deutsche Unternehmen ins Ausland

Deutsche Unternehmen haben ihre Direktinvestitionen im Ausland seit 2010 mehr als verdoppelt. Zunehmend stehen dabei niedrigere Kosten statt neuer Absatzmärkte im Vordergrund. Eine alarmierende Entwicklung, auch im Bereich der Lebensmittelproduktion.
Löffel mit körniger Senfpaste und cremigem Senf, daneben Senfkörner und KräuterQuelle: Printemps / Adode Stock

300 Jahre Senf made in Germany

Ein Senfhändler aus Düsseldorf und der Beginn einer 300 Jahre langen Geschichte. Bis heute hat sich Senf kaum verändert und doch ständig neu erfunden, von der Basaltmühle bis zum Bärlauch-Mix. Ein Blick auf Tradition, Markt und die Zukunft eines Klassikers.

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Einmal im Monat geben wir Einblicke in aktuelle Themen, politische Entwicklungen und Hintergründe der deutschen Ernährungsindustrie.