Eshchar Ben-Shitrit möchte nicht weniger als die Fleischproduktion auf den Kopf stellen. Mit seinem israelischen Unternehmen Redefine Meat kreiert er pflanzliche Steaks aus dem 3D-Drucker.
Quelle: Redefine MeatFilterkategorie: Innovation (page 8)
Quelle: Redefine Meat
Quelle: Ralf / Adobe StockDer Koalitionsvertrag von SPD, Grünen und FDP aus Sicht der Ernährungsindustrie
Lesen Sie, welche Wahlforderungen die Ernährungsindustrie auf Basis des Koalitionsvertrags von SPD, Bündnis 90/Grüne und FDP erhebt.
Quelle: Mareike Tocha / ernaehrungsindustrie.deKraftvoll in die Zukunft: Fazit zur Anuga 2021
Die Anuga 2021: Unter dem Leitthema „Transform“ rückte die weltweit größte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie den Wandel der Ernährung in den Fokus.
Quelle: ernaehrungsindustrie.deWie schmeckt die Zukunft? – Nachhaltigkeitstrends in der Ernährungsindustrie 2021
Zur Anuga 2021 blicken wir gemeinsam mit Innova Market Insights auf das Marktgeschehen und die aktuellen Entwicklungen.
Quelle: AIMRecycling auf einem neuen Level: Kopenhagen testet digitale Wasserzeichen
Die Initiative „HolyGrail 2.0“ in Kopenhagen errichtet eine Recycling-Anlage, die helfen soll, mehr Kunststoff wiederzuverwerten.
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