Messestand der BVE auf der Anuga 2021: Ein stilisierter Foodtruck mit der Aufschrift „#ZukunftSchmeckt“ zeigt auf drei Bildschirmen nachhaltige Projekte. Auf der Theke davor sind Lebensmittelproben und Produktinformationen ausgestellt. Der Stand ist modern gestaltet mit Holzelementen und aufmerksamkeitsstarkem Design.Quelle: Mareike Tocha / ernaehrungsindustrie.de

Kraftvoll in die Zukunft: Fazit zur Anuga 2021

Die Anuga 2021: Unter dem Leitthema „Transform“ rückte die weltweit größte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie den Wandel der Ernährung in den Fokus.
Titelbild der Studie „Einfach lecker – Trends bei Fertigprodukten 2019" von BVE und Innova Market Insights, mit Roboterhand, die ein Smartphone mit Food-Bildern hältQuelle: BVE

Einfach lecker – Trends bei Fertigprodukten

Noch nie gab es eine so große und hochwertige Vielfalt an Fertigprodukten wie heute. Zur Anuga 2019 haben BVE und Innova Market Insights die wichtigsten Verbrauchertrends untersucht und gezeigt: Unsere Branche ist nah an den Bedürfnissen der Menschen und eine wertvolle Hilfe im stressigen Alltag.

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